"张莉茶艺文化创新工作室"被命名为"山西省科教文卫体工会劳模和技能人才创新工作室"
发布时间:2023-01-04阅读数:
日前,山西省教科文卫体工会下发文《关于命名2022年劳模和技能人才创新工作室的决定》(〔2022〕87号),我校“张莉茶艺文化创新工作室”被命名为“张莉传统工艺(手艺)大师创新工作室”。工作室的命名是为了能日后更好的弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,充分发挥教科文卫体系劳动模范、名师名医名家和技能人才的示范引领和骨干带头作用。
该工作室建立于2018年,是我校旅游学院酒店管理专业的校内实训基地之一。工作室的团队成员包括教授一位、副教授两位、讲师五位,全部取得了高级茶艺师资格证书。创新工作室创建了“茶香和韵,以茶育人”的特色育人品牌,构建了完善的课程思政教育体系,形成了“五位一体”的育人路径模式;承建国家资源库“一带一路”贸易文化传承与创新中《万里茶路之晋商》课程建设工作,《茶艺服务技能实训》等线上课程,服务用户包括学生、教师、企业用户和社会学习者等,服务相关院校共二百多所,培养中高级茶艺师300余人;搭建了民族文化与职业教育融合的崭新平台,为茶文化的传承与创新做出卓越贡献,发挥了示范引领作用和辐射带动效应。
(工会 供稿)